26 C
Kelmė
2024 / 05 / 29

Reguliarūs pusryčiai ir subalansuota mityba – raktas į gerą moksleivių sveikatą

Ar jau skaitėte?

Vasaros laikotarpiu laisvesnius vaikų valgymo įpročius vėl grąžinti į rudenį grįžtančią rutiną tėvams yra tikras išbandymas. Specialistai atkreipia dėmesį, kad nuolat augimo procese esančių vaikų mityba turėtų būti nuosaiki, įvairialypė ir subalansuota bei ypač pabrėžia pusryčių svarbą.

- Reklama -

Pasak Higienos instituto Sveikatos stiprinimo centro Visuomenės sveikatos stiprinimo skyriaus vadovės Romos Bartkevičiūtės, siekiant, jog vaikų mityba būtų sveika, būtina laikytis trijų svarbiausių principų – nuosaikumo, įvairumo ir subalansuotumo.

Vaikių mityba. Iliustracinė nuotrauka.

„Baltymai yra vaikų augimo, vystymosi bei efektyvios imuninės sistemos veiklos užtikrinimo pagrindas. Jie yra ir pagrindinė statybinė mūsų organizmo medžiaga, o kartu su vandeniu – gyvybės pagrindas. Vis dėlto, pernelyg didelis baltymų kiekis gali kelti alergijų pavojų. Su maistu būtina gauti apie 40 maisto medžiagų, tačiau nėra nė vieno produkto, turinčio jų visų. Pavyzdžiui, duona yra svarbus B grupės vitaminų šaltinis, tačiau geležis iš duonos pasisavinama maždaug 3 kartus sunkiau nei iš mėsos, todėl tik vartojant įvairius maisto produktus, galima patenkinti visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų poreikį. Galiausiai svarbus ir balansas – tinkamas santykis tarp baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralinių medžiagų“, – sako R. Bartkevičiūtė.

Pusryčiai – vienas svarbiausių moksleivių mitybos elementų

Specialistė pabrėžia, kad tėvai pirmiausia turėtų pasirūpinti vaikų pusryčiais, nes iki pietų moksleivių smegenys dirba intensyviausiai, todėl joms reikia itin daug energijos.

„Reguliarus pusryčių valgymas ne tik užtikrina tinkamą mikro (mineralų, vitaminų) ir makro (baltymų, angliavandenių, riebalų, skaidulinių medžiagų) maistingųjų medžiagų pasisavinimą, bet ir yra siejamas su pažangiu mokymusi, tinkamu psichosocialiniu elgesiu. Nepapusryčiavę vaikai vangiau atlieka įvairias užduotis, jiems sunkiau susikaupti“, – teigia Higienos instituto ekspertė.

Anot R. Bartkevičiūtės, suaugusieji į mokyklas grįžtančius vaikus taip pat turėtų išmokyti laikytis mitybos režimo – tai yra jiems paaiškinti kiek ir kada reikėtų valgyti. Specialistės teigimu, reguliari mityba užtikrina pastovų cukraus lygį vaikų kraujyje, kuris garantuoja nuolatinę energiją, sumažina persivalgymo riziką bei padeda išlaikyti normalų kūno svorį.

- Reklama -
Taip pat skaitykite:  Savaitgalio pusryčių patiekalas – Benedikto kiaušiniai: kulinarijos technologė pataria, kaip išsivirti kiaušinius be lukšto

„Vaikams, ypač jaunesniojo mokyklinio amžiaus, rekomenduojama valgyti 4–5 kartus per dieną. Pusryčiams vaikas turi gauti 20–25 proc., pietums – 30–35 proc., vakarienei – 20–25 proc., priešpiečiams ir pavakariams – po 10 proc. rekomenduojamo paros maisto raciono kaloringumo“, – dėmesį atkreipia visuomenės sveikatos specialistė.

Problema – netinkamas užkandis

BENU vaistininkė Laura Mockutė sako, kad tam, kad būtų užtikrintas toks mitybos režimas, o mokykloje išalkęs vaikas nebėgtų pirkti saldumynų, reikia, jog kasdien, kaip papildomas užkandis, jam po ranka atsirastų obuolys, sūrio gabalėlis ar daržovė.

„Sveikais užkandžiais, kurie yra energijos šaltinis mokyklinukams, turėtų pasirūpinti tėvai. Tai ypač aktualu mokslo metų pradžioje, kai vaikams itin sunku susikaupti po vasaros atostogų. Mūsų vaikų maisto pagrindą turėtų sudaryti baltymai, gerieji riebalai ir skaidulos, o patys maisto produktai – turėtų būti kuo mažiau perdirbti. Todėl reikėtų atsisakyti gaiviųjų gėrimų su cukrumi, neva „sveikuoliškų“ vaisių ir daržovių kokteilių. Geriau jau į gertuvę įpilti paprasto geriamojo vandens, o į priešpiečių dėžutę įdėti morką ar obuolį – tai yra vaisius ir daržoves valgyti netrintus, nespaustus ar kitaip neapdorotus“, – pabrėžia vaistininkė.

Jos teigimu, jei vaikų mityba visavertė ir jie valgo daug daržovių, vaisių, uogų bei viso grūdo produktų, taip pat nevengia kiaušinių, liesos mėsos, neužšaldytos žuvies, pieno ir jų produktų, tuomet papildomai vitaminų ar kitokių maisto papildų jiems vartoti tikrai neverta.

Deja, kaip rodo prieš kelerius metus atlikti mokyklinio amžiaus vaikų mitybos įpročių tyrimai, tik mažiau nei pusė (41 proc.) vaikų laikosi mitybos režimo, dar mažiau – 37,9 proc. kasdien pusryčiauja, o trečdaliui, pagrindinis užkandis yra bandelė.

„Jei vaikų mityboje trūksta sveikų maisto produktų ir dažniau valgomas nevisavertis maistas, tokiu atveju galbūt vertėtų išsitirti kraują ir pasitarus su specialistais nuspręsti, kokiais vitaminais ar mineralais reikėtų papildyti vaiko mitybą. Iš praktikos pastebime, kad dažniausiai jaučiamas omega 3 riebiųjų rūgščių, vitamino D ir kalcio, stygius“, – sako vaistininkė.

Taip pat skaitykite:  Prabangos skonis vos už kelis eurus: 2 visai lengvai paruošiami ir sotūs skraidkalmarių čiuptuvų receptai

TOP naujienos

Dėl medžioklės plotų perdalijimo ir Baltijos taršos incidento pradėti tarnybiniai patikrinimai

Aplinkos apsaugos departamente (AAD) prie Aplinkos ministerijos pradėti du tarnybiniai patikrinimai dėl galimai neteisėtų pareigūnų veiksmų. Aiškinamasi, ar vienas iš pareigūnų neatskleidė tarnybinės informacijos...

Horoskopai liepos 31 dienai

AVINASturite seną slaptą norą, gal šiandien kaip tik ta diena, kai jis gali būti įgyvendintas? Kantrybė ir atkaklumas kalną išjudina. Nesileiskite apgaunamas prekybos vietose. JAUTISGal...

Pavasarinės alergijos: ką daryti, kad alergenų židiniu netaptų mūsų automobiliai

Pavasarį bundanti gamta ir žydintys augalai džiugina anaiptol ne visus – vis didesnei daliai žmonių šis metas siejasi su ūmiausiomis alerginėmis reakcijomis. Alergija jau...

Net ir pirktinė pica bus daug skanesnė: atskleidė slaptą ingredientą

Po ilgojo savaitgalio norisi kažko paprasto ir sotaus? Puikus pasirinkimas yra pica, kuri mėgstama ir vaikų, ir suaugusiųjų. O geriausia tai, kad yra itin...

Horoskopai vasario 12 dienai

AVINASTurėsite gan nelauktų problemų. Svarbiausia iš jų - išbalansuoti tarp asmeninių ir darbo reikalų. Tiek viena, tiek kita reikalaus tiek jūsų dėmesio, kiek niekaip negalėsite skirti. JAUTISNebandykite vienu metu sėdėti ant dviejų kėdžių. Nesiblaškykite ir...

ORAI: Penktadienį daugiausia nedidelis lietus, galima perkūnija

Penktadienio naktį kai kur trumpi, daugiausia nedideli krituliai, vyraus lietus. Vėjas vakarų, pietvakarių, 6–11 m/s. Daugelyje rajonų šalnos 1–6 laipsniai šalčio, vietomis žemiausia oro temperatūra 0–5 laipsniai šilumos. Dieną vietomis trumpas, daugiausia nedidelis lietus,...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS